– To najlepsza restauracja w mieście – czytamy na uznanym portalu podróżniczym, który wymienia dziesięć atrakcji kulinarnych Bielska-Białej. – Restauracja na wysokim poziomie, elegancka, ekskluzywna i efektowna – podkreślają recenzenci. Właśnie wczoraj właściciele Amici Restaurant & Bistro poinformowali o zamknięciu lokalu. Witajbielsko.pl zapytało, dlaczego wizytówka gastronomiczna Bielska-Białej znika z mapy miasta. Oto jaką otrzymaliśmy odpowiedź.
W Amici Restaurant & Bistro serwowana była kuchnia włoska oraz śródziemnomorska. – Doskonała obsługa, posiłki dopracowane w najdrobniejszych szczegółach a także włoski wystrój, sprawiają, że jest to wyjątkowe miejsce na mapie Bielska-Białej – podkreślali autorzy przewodnika.
Inny recenzent kulinarny chwalił smak kuchni nowopolskiej, klasyczne dania w nowej odsłonie, intrygujące i niecodziennie połączenie smaków i składników, dopracowane w każdym detalu talerze. Mini show kulinarne podczas przygotowania lodów zapewniało wyjątkowe i niezapomniane wrażenia podczas kulinarnej podróży po smakach i aromatach Amici.
O 25 lipca do 31 sierpnia restauracja przy ul. Piłsudskiego była zamknięta z powodu urlopu. – Wszystkim życzymy również udanego wypoczynku – przeczytaliśmy na Facebooku. Jednak wczoraj po powrocie z zasłużonego urlopu właściciele restauracji ogłosili w mediach społecznościowych smutną wiadomość:
„Szanowni Goście.
Niestety jesteśmy zmuszeni zamknąć naszą restaurację na stałe.
Dziękujemy za te wspaniałe lata przez które zaszczycaliście nas swoją obecnością.
Pewnie spotkamy się jeszcze gdzieś, kiedyś …
Życzymy Wam dużo zdrowia, wytrwałości i wspaniałych posiłków”.
Portal witajbielsko.pl zapytał właścicieli o przyczyny zamknięcia lokalu. – Pandemia, później Putin, a teraz inflacja … koszty …. nie da rady … ile można dokładać? – czytamy w odpowiedzi na nasze pytanie. – To siedem lat pracy, wyrzeczeń, inwestycji – dodają właściciele z goryczą.
rok
Zdjęcia: Amici Restaurant & Bistro
4
0
Znajomy 20 lat temu miał tam czynsz 12 000 netto, to ciekawe ile był teraz. Właściciel budynku to dramat i umowy z nim to ekonomiczne bankructwo.