Robert Kowal W Bielsku-Białej jest co najmniej kilka miejsc, gdzie można zjeść dobrze za rozsądne pieniądze. Ale znamy tylko jedną lokalizację, gdzie wszystko jest na miejscu. Jesteśmy u wejścia na szlaki górskie, pod lasem. Tutaj wyznaczają trendy w lokalnej branży...

Podobnie jak wzorzec metra w Sevres, tak restauracja z ul. Cieszyńskiej ma w Bielsku-Białej opinię ideału kuchni włoskiej. To wielki komplement, bo przecież w stolicy Podbeskidzia jest dużo miejsc, gdzie podaje się pizzę, makarony czy owoce morza, więc konkurencja na...

W przededniu Sylwestra staje się nerwowo. Nie wszyscy wybierają się na bale czy zabawy z zapleczem gastronomicznym. Większość bielszczan spędzi tę wyjątkową noc w domu i do końca nie ma pewności, co podać gościom do jedzenia. Domówka to nie tylko białe wino i owoce...

Robert Kowal Wydaje się, że o kuchni włoskiej w Bielsku-Białej powiedziano już wszystko. Ale to nieprawda. Swoje trzy grosze wtrąca Bazylia z Cygańskiego Lasu, o czym przekonujemy się w najnowszym odcinku cyklu „Jak oni to gotują?”. Wchodzimy z kamerą do kuchni, by...

Robert Kowal Kuchnia gruzińska zadziwia bogactwem smaków i aromatów. Dlatego restauracje oferujące przysmaki Gruzji rosną w Polsce jak grzyby po deszczu. Ale kuchnia kuchni nierówna. W dużej części lokali potrawy są tylko z nazwy gruzińskie niczym ryba po grecku czy...